Une texture fondante, très fruitée et légèrement relevée. Idéale avec les poulets rôtis, les tartares et dans les vinaigrettes.
Poids : 110.00 g Prix au kilo : 52.72 €/kg
Piment d'Espelette, sucre. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de sucre. Teneur en sucre 50 pour 100g. Valeurs nutritionnelles pour 100g Matière grasse 0,3 g Acides gras saturés 0,1 g Protéines 0,9 g glucides 55 g dont sucre 3.5 g valeur énergetique 260 Kcal
Verrine
Elle accompagne les fromages, les foies gras et les viandes froides. S'utilise comme un chutney.
Gaec Ezpela Place du jeu de paume 64250 Espelette