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Notre poudre de piment d'Espelette AOP résulte du broyage des piments provenant de notre exploitation Gaec EZPELA. Le broyage est effectué après une période de maturation et une fin de séchage au four.
Poids : 40.00 g Prix au kilo : 150.00 €/kg100 % Piment d'Espelette AOP
Verrine
Remplace le poivre avec un arôme typique au Pays Basque. A utiliser toujours en fin de cuisson, pour garder son arôme unique.
Gaec Ezpela Place du jeu de paume 64250 Espelette