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Coffret EZPELA

30.00 €

Le panier se compose de :

-1 panier

-1 sauce Piztu 250ml

-1 sel d’Añana au piment d’Espelette AOP 

-1 sachet de biscuits au fromage de Brebis et au piment d’Espelette AOP 

-1 moutarde au piment d’Espelette AOP

-1 gelée de piment d’Espelette AOP

-1 confiture de piment d’Espelette AOP


Poids : 615.00 g Prix au kilo : 30.00 €/kg

composition & conservation

Sauce Piztu : Préparation à base d'Huile de tournesol, ail, poudre de piment d'Espelette AOP (1%), aromates. valeurs nutritionnelles pour 100g Matière grasse 45.5 Acides gras saturés 5 g Protéines 0.7 g Glucides 0.3 g dont sucres 0.3 g Sel 0.3 g Valeurs énergétiques 463.7 Kcal Sel : Sel d'Añana 85% et piment d'Espelette AOP 15% Biscuits : Farine de blé , fromage pur brebis (18%), beurre , lait, sucre, sel et poudre de piment d'Espelette A.O..P (0,5 %). Valeurs nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique:1966.4KJ/469.9Kcal Graisses: 24.4g dont acides gras saturés 15.6g Glucides : 49.1g dont sucres 11.4g Protéines :12.4g Sel :1.5g Fibres alimentaires : 2.1g Moutarde : Graines de MOUTARDE, VINAIGRE, purée de piment d'Espelette (20%) Présence de sulfites dues au vinaigre valeur moyenne pour 100g Matière grasse 6,52 Acides gras saturés 0,44 Protéines 5,36g Glucides totaux 8,12g Dont sucres 2,75 g SEL 3,76 g valeur énergetique 470,30 Kj Gelée : Jus de piment d EspeletteAOP entier frais, sucre, agar-agar, préparé avec 55g de jus de piment d Espelette AOP pour 100g Teneur totale en sucre 55 g Valeurs nutritionnelles pour 100g Matière grasse 0,3 g Acides gras saturés 0,1 g Protéines 0,9 g glucides 60 g valeur énergetique 260 Kcal Confiture : Piment d'Espelette, sucre. Préparé avec 55g de fruits pour 100g de sucre. Teneur en sucre 50 pour 100g. Valeurs nutritionnelles pour 100g Matière grasse 0,3 g Acides gras saturés 0,1 g Protéines 0,9 g glucides 55 g dont sucre 3.5 g valeur énergetique 260 Kcal


Sauce Piztu : Bouteille 250ml Sel d'Anana : Verrine Biscuits : Sachet Moutarde : Verrine Gelée : Verrine Confiture : Verrine

degustation

Idéal pour offrir

Producteur

Earl Ezpela Place du jeu de paume 64250 Espelette Okina rue zone artisanale 64130 Idaux Mendy