Moules à la plancha sauce Piztu

Pour 4 personnes :

1 kilo de moules

2 cuillères à soupe de Sauce Piztu

Bien laver les moules, les jeter sur la plancha bien chaude. Dès qu'elles s'ouvrent, rajouter la sauce piztu, bien mélanger et servir rapidement. Accompagner de frites fraiches et un vin blanc Irouléguy.