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Pâtes au piment d'Espelette et crevettes sautées à l'ail rose de Lautrec

Pour 4 personnes, il vous faut : 

-500g de pâtes au piment d’Espelette  
-350g de crevettes décortiquées 
-3 gousses d'ail rose de Lautrec
-4 cuillères à soupe d’huile d’olive 
-50g de ciboulette  
-½ jus de citron 

Hacher finement l’ail et la ciboulette. Les mélanger avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. 
Mettre le reste de l’huile dans une poêle et mettre à feu moyen. Ajouter les crevettes et les faire revenir quelques minutes.  

Faire bouillir un grand volume d’eau, cuire les pâtes 4-5 minutes et les égoutter. 

Ajouter le mélange ail-huile-ciboulette aux crevettes, corriger l’assaisonnement et servir avec les pâtes.  

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