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Les piquillos sont cultivés en Navarre. Ils sont généralement préparés au four et conditionnés en bocaux. On l'accompagne traditionnellement avec de la viande et certains poissons comme le thon. Sa préparation farcie est très populaire dans toutes les provinces du Pays Basque,(brandade morue, farce viande, fromage frais,...)
Poids : 290.00 g Prix au kilo : 21.89 €/kgPiquillos, sel, acide citrique. Valeurs énergétiques pour 100g 185 KJ / 44 Kcal Matières grasses : Dont acides gras saturés0 g Glucides 7,7 g Protéines :2 g Sel :0,23 g
Conserve
Se dégustent réchauffés ou froids .Garnir les omelettes, salades, et quiches. Réchauffés à la poële avec des viandes. Farcis de viande, morue ou fromage frais.
Miset Miranda de Arga Navarre – Espagne