UDA AROMATES ET PIMENT D'ESPELETTE
5.00 €Le mélange d'aromates UDA, réalisé sur notre ferme earl EZPELA est idéal pour assaisonner tous vos plats sans ajout de sel.
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GELéE DE PIMENT D'ESPELETTE
4.20 €Piquant très léger et arômes du piment d'Espelette. Condiment très apprécié en Pays Basque pour accompagner le fromage de brebis Ossau Iraty.
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SAUCE PIZTU
4.50 €Huile aromatisée au piment d'Espelette, thym, ail et herbes de provence. Très aromatique. Elle accommode et aromatise à merveille les poissons et crustacés sur la plancha en fin de cuisson.
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SAUCE PIQUANTE
5.00 €Préparation piquante et aromatique à base de pulpe de piment d'Espelette AOP de l EARL EZPELA
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CONFITURE DE PIMENT D'ESPELETTE AOP
5.00 €Une texture fondante, très fruitée et légèrement relevée. Idéale avec les poulets rôtis, les tartares et dans les vinaigrettes.
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SEL D'AñANA AU PIMENT D'ESPELETTE AOP
4.50 €Le sel minéral d'Añana est un sel écologique d'une grande qualité, produit dans la Valle Salado de Añana (Pays Basque) grâce à l'évaporation naturelle de l'eau salée de ses sources. L'absence de procédés industriels de raffinage fait que le sel d'Añana est riche en minéraux et oligo-éléments.
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BISCUITS APéRITIF FROMAGE DE BREBIS PIMENT D'ESPELETTE AOP
2.90 €Biscuit alliant fromage de brebis ossau iraty et piment d'Espelette 0.5%. Delicieux à l'apéritif,cette recette de la maison okina regale petits et grands.
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POUDRE DE PIMENT D'ESPELETTE AOP 40 G
5.00 €MEDAILLE D'ARGENT 2016
La poudre de piment d'Espelette AOP résulte du broyage des piments provenant de notre exploitation EARL EZPELA. Le broyage est effectué après une période de maturation et une fin de séchage au four.
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MOUTARDE à LA PURéE DE PIMENT D'ESPELETTE
5.00 €Moutarde type ancienne, le goût du piment d'Espelette très caractérisé vient progressivement. Cette moutarde au goût unique révèlera vos grillades.
PATES AU PIMENT D'ESPLETTE
4.50 €Fabriquées comme autrefois la poudre de piment d'Espelette AOP offre un goût savoureux et authentique aux pâtes entièrement séchées de manière artisanale
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SAUCE PIZTU 50CL
8.00 €Huile aromatisée au piment d'Espelette, thym, ail et herbes de provence. Très aromatique, elle accomode et aromatise à merveille, les poissons et crustacés sur la plancha en fin de cuisson.
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POUDRE DE PIMENT D'ESPELETTE AOP 1KG
70.00 €La poudre de piment d'Espelette AOP de notre exploitation EARL EZPELA est commercialisé après avoir obtenu l'agrément de la comission de dégustation . L'étiquette et le numéro de lot d'agrément garantissent l'authenticité et la traçabilité .Cette poudre de Piment d Espelette est le fruit de la récolte 2021
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POUDRE DE PIMENT D'ESPELETTE AOP 250 G
22.00 €MEDAILLE D'ARGENT 2016.
La poudre de piment d'Espelette AOP EARL EZPELA est commercialisé après avoir obtenu l'agrément de la comission de dégustation . L'étiquette et le numéro de lot d'agrément garantissent l'authenticité et la traçabilité .
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FLEUR DE SEL ET PIMENT D'ESPELETTE AOP
4.00 €La fleur de sel au piment d'Espelette de l'EARL EZPELA se dissout rapidement ce qui lui fait bien imprégner les aliments. Pour cette raison, il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson comme la poudre de piment d'Espelette AOP.
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PURéE DE PIMENT D'ESPELETTE
4.80 €Toute la chaleur du Pays Basque dans une purée odorante, fruitée et très parfumée. Issue du piment d'Espelette AOP.
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SAUCE BIZI
4.50 €Sauce vinaigrée qui permet de déglacer les viandes. Assaisonnement unique et incontournable de la cuisine basque.
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LORIO
6.00 €Cette huile d'olive au piment d'Espelette AOP est chaleureusement piquante et très aromatique.
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SEL ET PIMENT D'ESPELETTE AOP
5.20 €Assaisonnement prêt à l'emploi, au seuil du piquant, vous bénéficierez de tout l'arôme du piment d'Espelette
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