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Dérivés

Gelée de piment d'Espelette

4.20 €

Piquant très léger et arômes du piment d'Espelette. Condiment très apprécié en Pays Basque pour accompagner le fromage de brebis Ossau Iraty.

 

Poids : 110.00 g Prix au kilo : 38.18 €/kg

composition & conservation

Jus de piment d EspeletteAOP entier frais, sucre, agar-agar, préparé avec 55g de jus de piment d Espelette AOP pour 100g Teneur totale en sucre 55 g Valeurs nutritionnelles pour 100g Matière grasse 0,3 g Acides gras saturés 0,1 g Protéines 0,9 g glucides 60 g valeur énergetique 260 Kcal


Verrine

degustation

Elle accompagne les fromages, les foies gras et les viandes froides.

Producteur

EARL Ezpela Place du Jeu de Paume ESPELETTE