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Notre poudre de piment d'Espelette AOP résulte du broyage des piments provenant de notre exploitation Gaec EZPELA. Le broyage est effectué après une période de maturation et une fin de séchage au four.
Production en AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Poids : 40.00 g Prix au kilo : 162.50 €/kg100 % Piment d'Espelette AOP.Production en Agriculture Biologique
Verrine
Remplace le poivre avec un arôme typique au Pays Basque. A utiliser toujours en fin de cuisson, pour garder son arôme unique.A préserver au frigidaire après ouverture .
Gaec Ezpela Place du jeu de paume 64250 Espelette